Zaman sekarang semua orang nak mudah. Itu ini semua nak mudah, begitu juga dengan hal makan. Sekarang tak perlu memasak di rumah, pergi saja ke restoran-restoran berhampiran dan pesan saja apa makanan yang dikehendaki.
Namun apa yang diragukan sama ada restoran yang kita pergi itu bersih atau tidak? Kalau benar di kawasan meja makannya bersih dan indah, bagaimana pula dengan dapurnya? Kakitangan pula bagaimana? Bukan setakat kebersihan saja, moral kakitangan dapur juga perlu diambil berat.
Baru-baru ini kita diperlihatkan tentang moral dan tahap kebersihan makanan yang ditunjukan di You Tube tentang satu restoran makanan segera yang popular. Memang tidak dinafikan bahawa restoran ini memang bersih dari segi zahirnya, namun dari segi batin segelintir kakitangannya amatlah busuk dan menjijikan.
Pemantauan berterusan oleh pengurus adalah perlu bagi memastikan perkara ini tidak berulang. Pastikan kakitangan yang diambil bekerja mempunyai moral yang tinggi. Kakitangan ini pula perlu diberi kursus sahsiah diri dan moral dalam penyediaan makanan bagi memastikan setiap hidangan yang dimasak, adalah bersih dari segi zahir dan batinnya.
Dilampirkan dua video yang jijik ini untuk tatapan bersama. Tepuk dada tanyalah selera.
Namun apa yang diragukan sama ada restoran yang kita pergi itu bersih atau tidak? Kalau benar di kawasan meja makannya bersih dan indah, bagaimana pula dengan dapurnya? Kakitangan pula bagaimana? Bukan setakat kebersihan saja, moral kakitangan dapur juga perlu diambil berat.
Baru-baru ini kita diperlihatkan tentang moral dan tahap kebersihan makanan yang ditunjukan di You Tube tentang satu restoran makanan segera yang popular. Memang tidak dinafikan bahawa restoran ini memang bersih dari segi zahirnya, namun dari segi batin segelintir kakitangannya amatlah busuk dan menjijikan.
Pemantauan berterusan oleh pengurus adalah perlu bagi memastikan perkara ini tidak berulang. Pastikan kakitangan yang diambil bekerja mempunyai moral yang tinggi. Kakitangan ini pula perlu diberi kursus sahsiah diri dan moral dalam penyediaan makanan bagi memastikan setiap hidangan yang dimasak, adalah bersih dari segi zahir dan batinnya.
Dilampirkan dua video yang jijik ini untuk tatapan bersama. Tepuk dada tanyalah selera.
