Kek Lapis Warisan Sarawak

Masih lagi berkisar mengenai pemergian aku ke Sarawak tempoh hari. Bukan apa, gambar banyak sangat dalam telefon bimbit ni. Aku pula tak suka menyimpan gambar-gambar di dalam telefon bimbit. Rasa semak saja. Jadi sebelum aku buang gambar ini, elok kiranya aku membuat entri di blog. Bolehlah juga menjadi kenang-kenangan. Kadangkala aku gemar juga membaca blog aku sendiri untuk mengimbau kembali kenangan lalu.

Jadi kali ini aku nak cerita pasal kek lapis Sarawak. Rasanya tak sah kalau tak pulang ke semenanjung tanpa membawa ole-ole kek lapis Sarawak. Seperti biasa, sudah beberapa kali aku ke Sarawak dan membeli Kek Lapis Warisan yang terletak di Kuching, Sarawak. Rasanya oklah., Sedap. Aku jarang mengatakan tak sedap pada makanan kecuali yang betul-betul tak sedap saja akan aku katakan tak sedap. 

Sebenarnya, banyak pilihan untuk beli kek lapis Sarawak. Berdekatan Waterfront pun banyak kedai-kedai yang menjualnya. Harganya pun sedikit lebih kurang sahaja. Rasanya pun sedap. 

Cuma di Kek Lapis Warisan ni, kita berpeluang untuk melihat bagaimana kek lapis dibuat. Kita boleh lihat pembuatannya di dapur sambil terdapat orang yang memberi penerangan berkenaan kek lapis Sarawak. 

Untuk kali ini, tidak banyak yang aku beli. Hanya 10 pek sahaja dan dapat percuma 1 pek. Sedap. Macam-macam rasa ada. Syabas orang Sarawak kerana mempunyai produk negeri yang popular dan dikenali ramai.

WW : Kampung Budaya Sarawak

SELAMAT HARI MALAYSIA

Rasanya masih belum terlewat aku mengucapkan SELAMAT HARI MALAYSIA kepada semua. Terima kasih diucapkan kepada pihak kerajaan yang menyedari kepentingan menyambut Hari Malaysia dan memberikan cuti umum pada seluruh negara untuk rakyat sama-sama menyambut hari yang bersejarah ini. Walaupun pada hari tersebut aku terpaksa hadir bertugas separuh hari kerana ada program di jalankan.

Kita seharusnya bersyukur kerana dapat hidup di dalam negara yang aman dan harmoni yang diwarnai dengan pelbagai lapisan masyarakat, kaum dan agama. Kita dapat hidup tanpa rasa gusar akan ancaman-ancaman perkauman, kita masih boleh duduk semeja, berborak, ketawa dan berbincang. Inilah indahnya Malaysia di mana ianya sukar dilihat di negara-negara lain.

Dalam hidup dalam keadaan masyarakat majmuk, sifat tolak ansur, saling memahami dan hormat menghormati adalah kunci kepada kejayaan perpaduan kaum. Sekiranya terdapat masalah, hendaklah segera diselesaikan melalui meja bulat. Berbincang menyelesaikan masalah adalah langkah terbaik daripada membuat keputusan sendiri, melulu dan melakukan kekacauan atau suasana yang tidak diingini. Negara ini telah mempunyai sejarahnya yang tersendiri dalam konflik perkauman, tidak usahlah diulangi, tidak usahlah cabar mencabar antara satu sama lain. Tiada apa faedahnya apabila berlaku persengketaan, sebaliknya teguhkanlah perpaduan.

Kita di Malaysia ini, sebenarnya saling memerlukan antara satu sama lain. Malaysia tidak akan maju sekiranya ada mengatakan kita tidak perlukan Melayu, Cina, India, dan etnik Sabah Sarawak. Dengan perpaduan yang sedia terjalin inilah kita membawa Malaysia ke arah negara yang dinamik dan progresif menuju wawasan negara maju 2020. Kita tidak boleh nafikan ini, kerana sekarang inipun sudah terbukti kita memerlukan Melayu, Cina, India dan etnik Sabah Sarawak untuk sama-sama memajukan negara. Melayunya yang mahir dalam pengurusan, Cinanya yang mahir perniagaan, Indianya yang mahir perundangan juga etnik Sabah Sarawak yang serba berkebolehan bersama-sama bekerja keras memacu negara.

Semoga sempena sambutan Hari Malaysia pada tahun ini, semua rakyat Malaysia tak kira warna kulit dan latar belakang dapat mengukuhkan lagi perpaduan yang sedia terjalin sekian lama.