Telur Rebus Separuh Masak Yang Sempurna

Pagi tadi aku buat telur rebus separuh masak yang dimasak sempurna. Sempurna sangatlah kan... Aku guna cara yang sangat mudah yang tular di media sosial. Mula-mula, aku didihkan air dalam periuk. Bila air dah betul-betul mendidih, aku terus tutup api dan masukkan telur. Aku biarkan telur terendam dalam air panas tu selama 4 minit.

Sempurna bukan? 😄

Bila cukup 4 minit, aku angkat telur dan kupas. Hasilnya memang menjadi. Putih telur masak elok, sedikit kental tapi tak keras. Bahagian kuning pula kekal cair macam yang selalu kita makan dekat kedai makan. Cara ni memang berkesan kalau nak telur separuh masak yang sekata tanpa pecah.

Untuk tambah rasa, aku campurkan kicap, serbuk lada hitam dan madu atas telur tu. Rasa manis, masin dan pedas bergaul sekali, memang sedap le. Kebelakangan ni suka pula madu, makan telur separuh masak letak madu, makan roti sapu madu, air kopi O pun taruk madu. 

Nasi Lemak Satu Ringgit

Kalau bercakap pasal makanan kegemaran, aku mesti tak boleh lari daripada nasi lemak bungkus yang berharga satu ringgit. Mungkin bagi sesetengah orang, harga macam ni boleh buat orang rasa tak percaya, tapi percayalah walaupun mkecil dan murah, rasanya memang sedap. Dan yang lebih best, tempat jualnya tak jauh dari rumah aku. Setiap kali hujung minggu atau waktu cuti, dah jadi macam rutin untuk singgah beli nasi lemak ni.

Aku tak beli sebungkus dua, tetapi biasanya aku beli dalam enam atau tujuh bungkus sekaligus. Yelah, untuk keluarga kan? Tapi yang pasti, aku tak pernah miss makan dua bungkus setiap kali. Apa yang buat nasi lemak ni special? Simple je, sebab tak banyak bahan pun, hanya nasi lemak, telur suku, sambal dan timun. Walaupun nampak ringkas, tapi rasanya penuh berbaloi. Yang paling penting, sambalnya memang sedap dan tak terlalu pedas.

Setiap kali makan nasi lemak ni, aku mesti tambah dua biji telur mata goyang. Makan nasi lemak dengan telur mata goyang ni bagi aku rasa lebih lengkap. Cukup la, kan? Tak perlu yang mewah-mewah, yang penting puas hati. Hehe..

Kadang-kadang, aku terfikir juga, benda yang simple dan murah ni rupanya boleh jadi pengubat selera dan menyatukan keluarga. Walaupun nasi lemak ni basic, tapi bagi aku, ia penuh dengan nostalgia dan kenangan manis. Cuma satu ringgit, tapi kepuasan yang aku dapat tak terhingga. Menjadikan pagi aku begitu indah dengan sarapan yang enak dan murah. Kalau korang ada kat kawasan aku, mesti nak cuba nasi lemak ni.