Terima Tempahan Bubur Pulut Hitam

"Assalamualaikum En. Fairus, boleh tak nak tempah bubur pulut hitam untuk 300 orang?" Beginilah pesanan whatsapp yang aku terima daripada seorang kenalan, Cik Ju yang meniaga di Stadthuys Cafe. Cafenya terletak di dalam Muzium Sejarah Melaka. 

Pada 1 Januari 2025 akan diadakan majlis makan malam di halaman Muzium Sejarah Melaka bagi meraikan pengusaha-pengusaha beca di negeri Melaka. Bukan sahaja makan malam biasa, ia juga akan diadakan penyerahan pembaharuan lesen bagi pengusaha-pengusaha beca. Majlis ini akan diserikan lagi dengan kehadiran YAB. Datuk Seri Utama Ab. Rauf bin Yusoh, Ketua Menteri Melaka. 

Tidak hanya itu, terdapat juga persembahan kebudayaan dan nyanyian serta cabutan nombor bertuah untuk pengusaha-pengusaha beca. Aku lihat, hadiah-hadiahnya begitu lumayan. Amat banyak, termasuk motorsikal. Tengok pada set pentasnya, memang gempak dengan live musician, LED screen, sistem siaraya, betul-betul Kerajaan Negeri Melaka meraikan pengusaha-pengusaha beca.

Air tangan suami mithali sedang menuang santan. Hehe

Macam mana Cik Ju boleh tahu aku boleh buat bubur pulut hitam? Sebenarnya, kalau ada acara jamuan atau potluck di jabatan aku ni, aku biasa sumbangkan bubur pulut hitam yang dimasak oleh isteri aku. Ada kalanya Cik Ju dijemput sekali untuk menikmati jamuan yang disediakan. Cik Ju ada memaklumkan, bubur pulut hitam yang dimasak isteri aku tu sedap. Mungkin itu mempengaruhi untuk dia memesan pulut bubur hitam tu daripada aku. Bos aku pun kalau kami buat potluck di pejabat, dah tentukan supaya aku membawa bubur pulut hitam.

Jadi, apabila aku tanya isteri, boleh buat ke tidak, dia kata boleh. Jadi kami pun terimalah pelawaan itu. Tapi bukan untuk 300 orang, ditambah lagi menjadi 350 orang punya makan. 20 bahagian diasingkan untuk Cik Ju menikmati sendiri. Mungkin untuk dia dan kakitangannya.  Alhamdulillah, rezeki dari Allah SWT.

Bukan untuk memuji sendiri, tapi memang bubur pulut hitam yang dimasak isteri aku memang sedap. Aku sendiri memang sangat suka menikmatinya. 

Masa menerima pesanan tu, isteri aku ada mendapatkan pandangan daripada rakannya yang membuat catering. Dia kata guna pulut biasa yang timbang sahaja. Tapi kami tidak menerima pandangan tu. Bubur yang dikatakan sedap itu datangnya dari pulut hitam yang berkualiti. Walaupun mahal dan memerlukan kuantiti yang banyak, bagi kami kualiti yang perlu diutamakan. 

Masa memasak bubur pulut hitam ni, aku berada disamping isteri aku untuk membantu. Bila hampir masak, aku berkali-kali mencuba, menjadi tester bagi memastikan ia betul-betul enak. 

Semoga orang yang menikmati bubur pulut hitam malam ni dapat merasa keenakkannya. Insyaallah. Semoga juga Ketua Menteri Melaka pun turut menikmatinya.

Hari Ini di Muzium : Membantu Pelajar Membuat Penyelidikan

Hari ini, suasana di Muzium Sejarah Melaka sedikit berbeza. Bukan sahaja kerana pengunjung harian yang datang untuk melihat pameran, tetapi juga kehadiran beberapa pelajar universiti yang datang untuk melakukan penyelidikan. Sebagai seorang yang ditugaskan untuk membantu pelajar-pelajar ini, aku mengambil tanggungjawab ini.

Pelajar pertama yang tiba adalah dari Universiti Malaysia Kelantan (UMK). Dia sedang menjalankan kajian untuk tesisnya mengenai koleksi seramik di muzium ini. Seramik ini bukan sekadar barang perhiasan ia membawa kisah tentang perjalanan perdagangan, pengaruh budaya dan teknologi masyarakat dahulu. Aku menerangkan kepada dia beberapa koleksi istimewa kami, termasuk seramik yang berasal dari zaman penjajahan seperti Belanda dan Inggeris dan juga yang dibawa masuk dari luar negara seperti China. Tidak lupa juga dengan seramik-seramik tempatan.

Pelajar dari Universiti Malaysia Kelantan (UMK)

Tidak lama kemudian, dua orang lagi pelajar tiba. Mereka dari Universiti Teknologi MARA (UiTM) dan fokus penyelidikan mereka adalah tentang Curatorship and Galleries Studies. Aku kongsikan pengalaman bagaimana muzium ini menguruskan koleksi dan merancang pameran serta cabaran yang dihadapi dalam memastikan artifak sentiasa dalam keadaan baik. Perbincangan kami turut menyentuh tentang bagaimana kakitangan muzium bekerja untuk menjadikan muzium lebih menarik kepada pelawat.

Pelajar dari Universiti Teknologi MARA (UiTM) Puncak Alam, Selangor

Sepanjang hari membantu mereka, aku terfikir betapa pentingnya peranan muzium sebagai sumber ilmu. Pelajar-pelajar ini bukan sahaja datang untuk mengumpul data, tetapi mereka juga membawa semangat untuk menyelidik dan memahami subjek yang dipelajari dengan lebih mendalam. Aku kagum dengan kesungguhan mereka yang datang dari jauh dan berharap maklumat serta pengalaman yang dikongsikan tadi dapat membantu mereka menyiapkan tugasan dengan baik.

Jika anda seorang pelajar yang juga berminat untuk meneroka koleksi di Muzium Sejarah Melaka, datanglah. Kami sentiasa terbuka untuk membantu anda menjadikan penyelidikan anda lebih bermakna. Semoga usaha semua pelajar ini membawa manfaat kepada pemahaman sejarah, kebudayaan dan warisan kita.

Kopi dan Kek

Melangkah masuk ke Stadthuys Cafe, yang terletak di dalam bangunan Muzium Sejarah Melaka iaitu di bangunan Stadthuys membawa aku ke suasana yang penuh nostalgia. Ruangannya yang klasik dengan sentuhan kolonial membuatkan aku terasa seperti berada di zaman lampau, namun tetap selesa dan mesra. Bau harum kopi menyapa deria sebaik sahaja aku melangkah masuk. Suasana kafe ini memang tenang, sesuai untuk bersantai sambil menikmati hidangan ringan.

Kafe ni sebenarnya berada dekat saja dengan pejabat aku. Kalau aku toleh ke tingkap, kelihatan kafe ini di aras bawah pejabat aku.

Aku memesan secawan hazelnut coffee dan sepotong kek. Kopinya enak dengan aroma yang memikat, cukup untuk membuatkan aku menikmati keenakan di setiap hirupan. Manakala keknya, dengan gabungan rasa manis coklat yang lembut, benar-benar melengkapi situasi santai ini. Memang terasa seperti satu kombinasi sempurna untuk melupakan sejenak kesibukan bekerja.

Sambil menikmati kopi dan kek, dapat melihat para pelancong dari dalam dan luar negara turut melepak di kafe ini. Orang ramai boleh berkunjung ke kafe ini, bukan sekadar menikmati makanan dan minuman, tetapi juga menyerap suasana bersejarah Melaka. Bagi aku, ini adalah salah satu cara terbaik untuk menghargai keindahan dan warisan kita.

Tapi gambar ini bukan gambar hari ini. Ia berlaku pada beberapa minggu yang lalu. Cuma hari ni baru berkesempatan untuk membuat post di blog. 

Kalau sesiapa yang berkunjung ke Melaka, singgahlah ke kafe ini dan jangan lupa juga untuk melawat ke Muzium Sejarah Melaka. 

Meraikan Perjalanan 33 Tahun Saudara Nasir Endin

Hari ini, aku ingin berkongsi sedikit kisah tentang seorang individu yang telah memberi sumbangan besar dalam dunia pekerjaan, khususnya di Muzium Sejarah Melaka. Nama beliau, saudara Nasir bin Endin, seorang Pembantu Operasi yang telah berkhidmat dengan penuh dedikasi selama 33 tahun. Tugas utama beliau sebagai pengawas muzium memastikan segala-galanya berjalan lancar dan pengunjung menikmati suasana yang terbaik.

Mengimbas jari buat kali terakhir

Hari ini juga adalah hari yang agak berat bagi kami semua, kerana saudara Nasir, akan memulakan fasa baharu dalam hidupnya iaitu bersara selepas 33 tahun berkhidmat. Beliau akan menutup buku kerjaya sebagai seorang pengawas muzium pada usia 56 tahun. 33 tahun yang bukan sekejap dan sangat berharga.

Saudara Nasir bukan sekadar seorang pengawas muzium. Beliau adalah seorang yang sentiasa ada untuk memberi bantuan, menjaga kebersihan dan mengawasi muzium. Setiap hari beliau bekerja dengan penuh kesungguhan bagi memastikan setiap sudut muzium dijaga dengan teliti. Sikapnya yang sabar dan komited membuatkan beliau sangat dihormati oleh rakan sekerja. 

Hari terakhir beliau bertugas di Muzium Sejarah Melaka terasa amat bermakna, tetapi pada masa yang sama, juga berat untuk berpisah. Kami semua sudah banyak berkongsi kenangan bersama beliau sepanjang tahun-tahun ini. Saudara Nasir telah menjadi sebahagian daripada keluarga besar muzium ini.

Kami di sini ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada saudara Nasir atas segala jasa dan pengorbanan beliau selama ini. Semoga kehidupan selepas bersara ini penuh dengan kebahagiaan, kesihatan yang baik dan masa yang lebih banyak untuk dinikmati bersama keluarga. Terima kasih atas 33 tahun khidmat yang penuh dedikasi.

Bergambar bersama buat kenang-kenangan

Selamat menikmati hari-hari yang lebih santai dan bermakna, saudara Nasir. Kenangan bersama akan sentiasa kami hargai.

Rumah Merah @ Stadthuys

Rumah Merah atau kini lebih dikenali sebagai Stadthuys merupakan kediaman dan pejabat Gabenor Belanda. Tarikh pembinaan dan arkitek yang membina bangunan ini tidak dicatatkan, namun dipercayai ia dibina pada sekitar tahun 1641 hingga 1656 (rujuk peta J. Nessel). Bangunan ini berkeluasan 49,200 kaki persegi dengan ketinggian empat tingkat mengikut teres Bukit Melaka (Bukit St. Paul). Warna asal bangunan ini ialah putih namun telah dicat dengan warna merah sekitar tahun 1910-an.

Merujuk kepada sumber zaman Belanda di Melaka, bangunan ini dikenali dengan beberapa nama seperti Gouverneurs Huÿs (1656: J. Nessel), Secretarÿ ende Gouverneurs Wooningk dan Beste pakhuÿsen seerschon en accomodabel (1663: anonymous), Gouverneurs Huys (1670: M. Cramer), Governor House (1678: B. Bort), Maison du Gouverneur (1698: F. Froger), Wohnung des Gouverneurs, Wohnung den Zweyten, Negotien Comtoir dan Negote Pack Häusser (1744: J.W. Heydt), Government, Secretarye en Negotie Comptoir, negotie Packhuys en swmiswinkel (1792: Reimer), Maison du Gouverneur (1750: N. Bellin), Government House (1795: W. C. Lennon), Government House (1807: E. H. Locker) dan Woning des Gouverneurs (1821: Stavenisse de Bruin).

Pelan lama zaman Belanda yang menunjukan Stadthuys sebagai Wohnung des Gouverneurs

Sekitar tahun 1825, pihak British meneruskan fungsi bangunan ini sebagai pejabat kerajaan. Pada ketika itu bangunan ini dikenali sebagai Stadt House (1834: (P. J. Begbie), (1865: J. Cameron), (1907: F. Swettenham) dan (1908: A. Wright), Stadthouse (1839: T. J. Newbold), (1847: J. B. Jukes) dan (1894: N. B. Dennys), Stadhouse (1847: C. Dyce) dan Stadthaus (1879: I. L. Bird) dan 1914 (FMSR Pamphlet of Information for Travellers). Tidak dapat dipastikan mengapa British menggunakan perkataan Stadt kerana ia merupakan perkataan Jerman, manakala perkataan Huys mungkin diadaptasi daripada perkataan Belanda. Seterusnya sehingga kini terus dikenali sebagai Stadthuys.

Setelah kemerdekaan Persekutuan Tanah Melayu, bangunan ini terus digunakan sebagai pejabat Ketua Menteri Melaka dan pejabat-pejabat kerajaan sehingga tahun 1979. Masyarakat tempatan Melaka mengenalinya sebagai Pejabat Kerajaan, Bangunan Merah atau Rumah Merah.

Artikel ini dibuat bagi penambahbaikan artikel yang INI.