Showing posts with label kuih. Show all posts
Showing posts with label kuih. Show all posts
Wednesday, February 23, 2022
Monday, April 26, 2021
SUDAH ADA YANG BAYAR!
Kali kedua saya singgah di gerai tepi jalan untuk membeli juadah tetapi peniaga tidak mahu menerima wang kerana ia telah dibayar. Kali pertama dahulu, sebelum bulan Ramadan, masa membeli nasi lemak, namun ia telah dibayar oleh seseorang. Alhamdulillah, rezeki Allah SWT yang tentukan.
 |
| Kuih seri muka dan koci yang dibeli petang tadi telah dibayar orang |
Menurut peniaga, memang biasa jualannya diborong oleh seseorang, kemudian disedekahkan kepada pembeli-pembeli yang mengunjungi gerainya.
Saya hanya mampu mengucapkan terima kasih dan berdoa agar si pemberi terus dilimpahi rezeki yang berlipat kali ganda. Insyaallah...
Sebenarnya, bukan gerai itu saja, di tempat kerja pun sama. Sebelum Ramadan dahulu ada saja insan-insan berhati mulia sedekah (belanja makan) dengan memberikan sejumlah amaun ke sebuah kedai, dan apabila kakitangan jabatan kami makan, dikira telah dibayar makanannya. Ini sangat memotivasikan saya untuk membuat perkara yang sama.
Dalam keadaan kesulitan yang dihadapi oleh kebanyakan orang sekarang, masih banyak lagi jiwa-jiwa berhati mulia. Mereka begitu pemurah dalam membantu meringankan sedikit beban bagi mereka dalam kesukaran.
Kita tak sehebat Ustaz Ebit Liew, namun sekiranya ada sedikit kelebihan, bantulah orang yang sangat memerlukan. Dalam wang yang kita miliki, ada hak orang-orang lain juga. Kita bantu orang untuk bantu diri sendiri di akhirat.
Thursday, April 22, 2021
GIVEAWAY BUKU HIMPUNAN KUIH MUIH TRADISIONAL ETNIK MELAKA
Bersempena sambutan Hari Buku Sedunia yang disambut pada tanggal 23 April setiap tahun, buat julung kalinya saya berasa teruja untuk membuat Giveaway buku Himpunan Kuih Muih Tradisional Etnik Melaka khas untuk sesiapa sahaja yang berminat atau terperasan posting ini.
Baru-baru ini, buku tersebut telah memenangi Anugerah Buku Negara bagi kategori buku warisan. Alhamdulillah... Saya merupakan antara penulis dan yang menyelaras pembikinan buku ini. Justeru, saya ingin berkongsi buku ini kepada sesiapa yang bertuah.
Bagaimana ingin menyertai give away ini? Syaratnya amat mudah. Sila ikuti syarat di bawah :
1. Buat posting bertajuk Giveaway Buku Himpunan Kuih Muih Tradisional Etnik Melaka.
2. Muat naik gambar poster di bawah ke entri anda dan buatkan link (backlink) ke entri ini.
4. Terpulang pada anda untuk tulis apa-apa di entri giveaway ini.
5. (Pilihan) bantu tag 1, 2, atau seberapa orang teman blogger anda untuk turut menyertai giveaway ini. Maklumlah, saya ni berblog suam-suam kuku, takut tiada siapa sudi sertai. Tapi sekiranya seorang saja yang sertai, ia tetap pemenang.
Ok. Itulah sahaja syarat-syaratnya. Mudah bukan? Jadi, siapalah seorang yang bertuah untuk mendapat buku tersebut. Mungkin anda. Ya, anda yang sedang membaca entri ini.
Hadiah
1 buku x 1 orang pemenang. (Pemenang dipilih melalui sistem cabutan bertuah yang terdapat dalam internet)
Tarikh
Giveaway ini berlangsung bermula 23 April hingga 29 April 2021.
Besarlah harapan saya agar ramai menyertai giveaway ini dan semoga berjaya. Sekiranya ada yang tidak memahami syarat yang ditetapkan, sila tinggalkan pertanyaan di ruang komen. ππΌππΌππΌ
Senarai yang menyertai :
Thursday, April 15, 2021
UBI KAYU SUDAH JADI BOKO UBI
Alkisah semalam menuai sebatang pokok ubi kayu di belakang rumah. Dapatlah beberapa biji ubi kayu yang comel-comel saiznya.
Hasil daripada tuaian semalam terus isteri saya merebus ubi untuk dibuat boko ubi. Sememangnya dahulu saya pernah beritahu isteri, apabila ubi kayu telah mengeluarkan hasil, saya nak minta dia buatkan boko ubi. Sebelum ini pun dia pernah buat dan rasanya pun sedap.
Ha.. inilah rupa boko ubi yang isteri saya buatkan tu. Betul-betul sudah nak masuk waktu berbuka, boko ubi ini siap dihidangkan. Dapat juga memberikan pada jiran berdekatan. Alhamdulillah, dapat juga jiran merasa.
Entri ini dibuat sebab ada seorang uncle ni bertanya di ruang komen menanyakan dia mahu melihat apa hidangan daripada ubi kayu yang dicabut tu. Jadi uncle, inilah hasilnya... BOKO UBI. πππ
Selain ubi kayu di belakang rumah yang tanahnya sekangkang kera tu saya turut menanam pokok mulberi, kelapa pandan, cili, nona, serai, daun pandan, durian belanda, jambu air dan nangka namun belum banyak yang keluarkan hasil. Cuma yang sudah mengeluarkan hasil ialah nona, mulberi dan ubi kayu sahaja.
Monday, September 21, 2020
Tuesday, June 23, 2015
TIPS UNTUK MEMBELI KUIH RAYA
Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Dengan nama ALLAH yang MAHA PEMURAH lagi MAHA MENGASIHANI. Selawat dan salam buat nabi junjungan NABI MUHAMMAD S.A.W.
Zaman sekarang tak macam dulu. Semua orang nak senang. Kuih raya pun beli saja. Kalau dulu, dari pagi sampai ke nak masuk masa berbuka emak-emak kita sibuk menyiapkan kuih raya.
Oleh kerana ramai yang dah malas nak membuat kuih raya, sini aku tunjukkan sedikit tips untuk membeli kuih raya. Bukan banyakpun tipsnya, cuma satu je yang utama iaitu :
"perlu pastikan kuih tu jenis kuih yang kita suka makan dan bukannya orang lain suka makan."
Sebab apa? Sebabnya ialah supaya kuih itu habis dimakan dan tidak membazir. Kita ni, masa membeli tak ingat dunia. Semua kuih nak dibeli, semua kuih hendak dirasa. Akhirnya Syawal bertemu Syawal, kuih yang dibeli tak habis-habis kemudiannya dihumban ke tong sampah. Membazir namanya tu! (Huh! Macam pengalaman sendiri je ni)
Ooo.. ok., tu aje tipsnya. Rasa-rasa bermanfaat, boleh dibuat pedoman. Kalau tak, lupakan saja.
Bawah ni, kuih raya yang aku suka dan pasti akan dibeli sebab ia sedap dan buatan kakak aku. Hehehe... Selamat membeli belah kuih raya!
Oleh kerana ramai yang dah malas nak membuat kuih raya, sini aku tunjukkan sedikit tips untuk membeli kuih raya. Bukan banyakpun tipsnya, cuma satu je yang utama iaitu :
"perlu pastikan kuih tu jenis kuih yang kita suka makan dan bukannya orang lain suka makan."
Sebab apa? Sebabnya ialah supaya kuih itu habis dimakan dan tidak membazir. Kita ni, masa membeli tak ingat dunia. Semua kuih nak dibeli, semua kuih hendak dirasa. Akhirnya Syawal bertemu Syawal, kuih yang dibeli tak habis-habis kemudiannya dihumban ke tong sampah. Membazir namanya tu! (Huh! Macam pengalaman sendiri je ni)
Ooo.. ok., tu aje tipsnya. Rasa-rasa bermanfaat, boleh dibuat pedoman. Kalau tak, lupakan saja.
Bawah ni, kuih raya yang aku suka dan pasti akan dibeli sebab ia sedap dan buatan kakak aku. Hehehe... Selamat membeli belah kuih raya!
Monday, April 27, 2015
KUIH LAPIS @ GENGGANG
Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Dengan nama ALLAH yang MAHA PEMURAH lagi MAHA MENGASIHANI. Selawat dan salam buat nabi junjungan NABI MUHAMMAD S.A.W.
Pastinya ramai yang suka makan kuih lapis atau dikenali juga sebagai kuih genggang. Nak membuatnya agak mengambil masa juga kerana perlu membuatnya berlapis-lapis.
Kuih lapis kebanyakkan orang memasaknya dengan menggunakan loyang. Setelah masak dipotong-potong ikut ukuran segi empat. Tapi baru-baru ni, akak aku cuba membuatnya dengan menggunakan acuan. Nampak menarik! Sudah macam seperti agar-agar pula.
Betul tak nampak macam agar-agar? Tapi jangan terkeliru, ini adalah kuih lapis @ genggang yang sedap dimakan begitu saja. :)
Wednesday, August 27, 2014
Monday, January 7, 2013
SI BADAK BERENDAM DAN SI EPOK-EPOK SAYUR
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.
Pada satu petang yang damai, nada dering telefon bimbit saya berbunyi. Oh, rupanya ada mesej dari Abang Ngah saya yang berbunyi :
"Abah dengan mak ada di rumah Abang Ngah. Sape-sape gase nak minum petang, datang le..."
Memang petang itu saya dan isteri tiada apa-apa aktiviti, jadinya saya pun bersama isteri dan anak-anak pergilah ke rumah abang saya.
Sampai di rumah abang, sudah ramai juga adik beradik beserta suami / isteri dan anak-anak mereka yang sudah sampai. Sudah macam ada kenduri pula.
Kami disajikan dengan dua jenis kuih ini iaitu :
 |
| Kuih Badak Berendam |
 |
Kuih Epok-Epok Sayur
|
Dua-dua kuih ini memang kegemaran saya. Lebih-lebih lagi dibuat oleh emak saya sendiri. Memang sedap.
Di tempat anda, adakah nama lain bagi kuih ini?
Subscribe to:
Posts (Atom)