Dari Negeri di Bawah Bayu ke Bumi Melaka

Alhamdulillah.. Terima kasih kepada blogger Amie's Little Kitchen kerana memilih aku sebagai pemenang peraduan Meneka Berat Buah Mangga Udang yang dianjurkanya baru-baru ni. Tidak sangka dan percaya pula, aku merupakan antara pemenangnya.

Hari ini, setelah pulang dari pejabat, bungkusan yang dikirim telah selamat tiba di rumah. Banyak juga hadiahnya. Ada T-shirt Sabah yang memang padan dengan saiz aku, coklat berperisa durian dan dua pasang butang baju Melayu.

Terima kasih kepada blogger Amie's Little Kitchen atas pemberian hadiah ini. Ianya amat dihargai. 

Buah Kelapa Pandan Rosak Binasa

Lain macam tajuknya, siap rosak binasa lagi. Nak dijadikan cerita, semalam aku berhajat nak minum air kelapa pandan yang ditanam di belakang rumah. Aku nampak 2 biji sudah agak besar, dah boleh dikorbankan untuk menghilangkan dahaga.

Baca juga :

Kelapa Pandan Belakang Rumah Berbuah Lagi

Aku ambil parang dan jug plastik lalu pergi ke belakang rumah. Dengan harapan setinggi gunung aku memetik sebiji buah kelapa lantas dibelah. Aik, kosong! Mana airnya? Aku petik sebiji lagi, belah dan sama. Tiada air. Tiada isi. Sebelum-sebelum ini elok saja buahnya. 

Tiada rezeki nak minum air kelapa muda

Aku ambil keputusan untuk petik semua buah kelapa pandan di atas pokok yang berbaki empat biji. Dibelah, tetap kosong. Tiada air dan isi. Aduh! Kenapa ni?

Macam biasa, aku pun Google untuk mencari jawapan terhadap permasalahan ni. Ok, dapat. Antara punca berlaku begini kerana pokok kelapa terendam dengan air dalam satu masa tertentu. 

Aku fikir, inilah sebabnya berlaku pada pokok kelapa pandan aku kerana di belakang rumah akan digelinangi air sekiranya hujan lebat yang lama. Ini berpunca dari sistem parit dalam halaman yang telah aku renovated disamping salur air hujan (gutter) yang dahulunya ada, tapi telah dibuka oleh kontraktor tanpa memasang kembali.

Rasanya, elok dipasang kembali salur tu bagi mengelakkan air bertakung di belakang rumah sekaligus memastikan pokok-pokok buah yang ditanam di belakang rumah tidak musnah atau rosak.

Musim Durian Kena Beli Durian

Sudah 2 hari anak keempat aku, Muhammad Firman meminta untuk membeli durian. Permintaan pertama aku abaikan, tapi kalau sudah dua kali pasti dia memang nak sangat makan durian. Antara ahli keluarga aku, dialah 'hantu durian'.

Jadi semalam, semasa memandu pulang ke rumah aku call rakan aku. Brotherhood aku zaman persekolahan! Seorang peniaga durian. Aku berkawan sejak sekolah menengah lagi. Waktu sekolah dulu, lepas habis sekolah, aku biasa bantu dia meniaga durian.

Baca juga :

Durian Hanya Terdapat di Melaka? 

Dia bagi lokasi tempat dia meniaga. Pada masa tu, pekerja dia yang meniaga, dia tiada di lokasi. Tapi dia minta aku tunggu sebentar kerana nak jumpa. Iyalah, masing-masing dah besar panjang, ada keluarga, lama tak jumpa. 

Brotherhood aku Along! Banyak kenangan pahit manis bersama.

Sambil menunggu tu, kami sekeluarga makan durian di gerai tu. Makan 3,4 biji durian kahwin. Kemudian bungkus 3 biji durian kampung. Durian kahwin kecil-kecil saja, durian kampung pula yang agak besar sedikit. So far, semua isinya sedap-sedap pelbagai rasa, tiada satupun yang busuk atau rosak, ada manis, lemak dan pahit.

Baca juga :

Musim Durian Kita Makan Durian

Balik rumah terus repeat makan lagi. Kini ketujuh-tujuh ahli keluarga aku makan durian. Anak yang bongsu berumur 3 tahun sudah mula makan durian. Bukan main suka lagi dia makan durian. Tapi paling champion anak nombor 4, Muhammad Firman, lebihan 3 ulas durian semalam yang disimpan dalam peti sejuk, dialah yang habiskan, buat sarapan pagi. Haha.

Makan Burger dan Kentang Goreng di Qassim Bistro Seusai Solat Jumaat

Hari ini masih lagi tidak pulang ke rumah untuk solat Jumaat di dalam kariah. Tengok langit mendung berarak kelabu, memang ada harapan hujan. Jadi, aku tak balik. Aku set alarm di telefon bimbit dan melelapkan mata sebentar di bilik solat di pejabat sementara menunggu waktu solat Jumaat tiba.

Alarm berbunyi lalu aku bangkit. Sekali keluar tengok sudah hujan. Lebat juga. Aduh! Macam mana nak pergi solat ni. Aku biasa pergi solat dengan berjalan kaki saja ke Masjid Kampung Keling yang tak berapa jauh dari pejabat aku. Takpe, rileks sekejab tunggu hujan reda.

Alhamdulillah, dalam beberapa minit hujan pun reda, renyai sedikit sahaja. Bila keluar nampak pula ada payung di tepi pintu, bolehlah pakai sekejab untuk elak terkena hujan. Sampai masjid ngam-ngam khatib nak mula baca khutbah.

Balik dari solat Jumaat, berjalan dengan seorang kakitangan aku. Aku pun pelawa dia makan. Dia kata tak bawa beg duit. Aku cakap, takpe.., aku pun takde duit, cuma ada QR. Hehe.. Akhirnya kami singgah di Qassim Bistro yang letaknya di tepi Sungai Melaka.

Baca juga :

Cendol Jam Besar Melaka

Aku pesan burger daging dan kentang goreng, manakala rakan aku tu pesan nasi goreng telur mata. Pesanan tiba tidaklah terlalu lama. Rasanya oklah.. Rasa burger dan kentang goreng macam biasa kita makan. Hehe.

Aku taknak cerita pasal harga. Pasal harganya ialah harga pelancong. Tapi juru wang (mungkin tokey kedai) bagi aku diskaun sikit. Kalau hari-hari makan di sini, mahu botak kepala aku. Haha. Sempat aku bertanya pada juru wang tu, berapa sewa di sini? Dia berikan satu angka, cukuplah sekadar aku maklumkan, sewanya melebihi RM5k dan menghampiri RM10k sebulan.

Eh..! Nak sambung cerita sikit pasal payung yang aku gunakan masa nak pergi solat Jumaat tadi. Punyalah aku tak perasan, dah nak sampai masjid baru perasan yang payung tu mempunyai cap Tiger Beer. Huk aloh. Memang tak perasan langsung. Ya Allah, ampunkanlah aku.. Balik dari solat, aku tak guna payung pun walaupun hujan sedikit renyai. Aku rela dibasahi hujan dari mempromosikan barang yang dilarang Allah SWT.

Sekelip Mata Kau Berubah

Ini bukan soal cinta. Bukan juga berkaitan dengan lagu kumpulan Lestari. Ini semua pasal seterika. Ya, seterika!

Nak dijadikan cerita, malam tadi aku seterika seluar kerja untuk dipakai hari ini. Dalam syok menggosok seluar, anak pula datang bertanya sesuatu. Aku toleh ke arah anak sambil seterika di tangan melekap di seluar. Sekali tengok semula, angkat seterika, tu dia... bercap di seluar. Huk aloh! Sekelip mata kau berubah. 

Memang dah tak boleh pakai lagilah seluar ni untuk ke pejabat. Buat seluar basahan lah jawabnya. Pakai untuk berkebun belakang rumah. 

Yang menyedihkan lagi, seluar ni baru saja aku beli. Beli 2 helai seluar dan 2 helai baju untuk dipakai semasa bekerja bagi memulakan tahun baharu. Jadi, sekarang tinggal sehelai sahaja seluar baharu.

Seluar ni selesa dipakai. Kainnya lembut dan licin. Sayangnya sudah rosak. Takpelah, mungkin rezeki nak memakaikan sampai di sini sahaja. Nanti ada masa, aku belilah semula.

Kain seluar pun melekat sedikit di permukaan seterika. Apa aku buat? Aku membuat carian di YouTube bagi mendapatkan cara untuk membersihkan permukaan seterika. Ok jumpa. 

Senang saja, guna ubat gigi. Aku sapukan ubat gigi di permukaan seterika, tinggalkan dalam beberapa minit kemudian lap. Siap! Seterika kembali licin seperti sedia kala.

Pengajarannya, jangan alpa semasa menggosok pakaian, buruk padahnya. Hehe. Dapat sesuatu? 

Pemenang FAIRUS Buat Giveaway

Pastinya ramai yang ternanti-nanti siapakah pemenang FAIRUS Buat Giveaway yang telah diadakan pada 18 hingga 31 Disember 2024 yang lalu. Hehe... Kini tibalah masanya aku mengumumkan 3 orang yang bertuah tu. 

Kaedah yang aku gunakan ialah dengan menggunakan Wheel of Names. Justeru, dengan 3 kali pusingan, maka 3 nama ini yang bertuah bagi memenangi hadiah istimewa. Emm.. Tiga-tiga bunga, takde pun kumbang.

Jadi, tahniah kepada para pemenang ini :

Ako Retna

Kak Mim

Suriaamanda

Bagi tiga penama yang bertuah di atas, sila emel butiran peribadi seperti nama penuh, alamat dan nombor telefon ke fairusmamat81@gmail.com.

Kepada 23 orang lagi yang menyertai giveaway ini dan kurang bertuah, terima kasih atas penyertaan dan sokongan yang diberikan. Ia amat dihargai. Nanti-nanti kalau rajin, aku akan buat lagi giveaway, kalau boleh nak buat setiap bulan. Hehe.. 

Terima Tempahan Bubur Pulut Hitam

"Assalamualaikum En. Fairus, boleh tak nak tempah bubur pulut hitam untuk 300 orang?" Beginilah pesanan whatsapp yang aku terima daripada seorang kenalan, Cik Ju yang meniaga di Stadthuys Cafe. Cafenya terletak di dalam Muzium Sejarah Melaka. 

Pada 1 Januari 2025 akan diadakan majlis makan malam di halaman Muzium Sejarah Melaka bagi meraikan pengusaha-pengusaha beca di negeri Melaka. Bukan sahaja makan malam biasa, ia juga akan diadakan penyerahan pembaharuan lesen bagi pengusaha-pengusaha beca. Majlis ini akan diserikan lagi dengan kehadiran YAB. Datuk Seri Utama Ab. Rauf bin Yusoh, Ketua Menteri Melaka. 

Tidak hanya itu, terdapat juga persembahan kebudayaan dan nyanyian serta cabutan nombor bertuah untuk pengusaha-pengusaha beca. Aku lihat, hadiah-hadiahnya begitu lumayan. Amat banyak, termasuk motorsikal. Tengok pada set pentasnya, memang gempak dengan live musician, LED screen, sistem siaraya, betul-betul Kerajaan Negeri Melaka meraikan pengusaha-pengusaha beca.

Air tangan suami mithali sedang menuang santan. Hehe

Macam mana Cik Ju boleh tahu aku boleh buat bubur pulut hitam? Sebenarnya, kalau ada acara jamuan atau potluck di jabatan aku ni, aku biasa sumbangkan bubur pulut hitam yang dimasak oleh isteri aku. Ada kalanya Cik Ju dijemput sekali untuk menikmati jamuan yang disediakan. Cik Ju ada memaklumkan, bubur pulut hitam yang dimasak isteri aku tu sedap. Mungkin itu mempengaruhi untuk dia memesan pulut bubur hitam tu daripada aku. Bos aku pun kalau kami buat potluck di pejabat, dah tentukan supaya aku membawa bubur pulut hitam.

Jadi, apabila aku tanya isteri, boleh buat ke tidak, dia kata boleh. Jadi kami pun terimalah pelawaan itu. Tapi bukan untuk 300 orang, ditambah lagi menjadi 350 orang punya makan. 20 bahagian diasingkan untuk Cik Ju menikmati sendiri. Mungkin untuk dia dan kakitangannya.  Alhamdulillah, rezeki dari Allah SWT.

Bukan untuk memuji sendiri, tapi memang bubur pulut hitam yang dimasak isteri aku memang sedap. Aku sendiri memang sangat suka menikmatinya. 

Masa menerima pesanan tu, isteri aku ada mendapatkan pandangan daripada rakannya yang membuat catering. Dia kata guna pulut biasa yang timbang sahaja. Tapi kami tidak menerima pandangan tu. Bubur yang dikatakan sedap itu datangnya dari pulut hitam yang berkualiti. Walaupun mahal dan memerlukan kuantiti yang banyak, bagi kami kualiti yang perlu diutamakan. 

Masa memasak bubur pulut hitam ni, aku berada disamping isteri aku untuk membantu. Bila hampir masak, aku berkali-kali mencuba, menjadi tester bagi memastikan ia betul-betul enak. 

Semoga orang yang menikmati bubur pulut hitam malam ni dapat merasa keenakkannya. Insyaallah. Semoga juga Ketua Menteri Melaka pun turut menikmatinya.

Tanam Pokok Matoa Brazil

Hari ni bertarikh 1 Januari 2025 aku mencuba menanam pokok Matoa Brazil yang juga disebut sebagai buah kristal atau longan Brazil. Ini merupakan cubaan kedua setelah cubaan pertama gagal. Kegagalan berpunca dari aku sendiri yang acuh tak acuh menjaganya. Kali ini aku nak pastikan pokok ini dijaga rapi. 

Anak pokok Matoa ni diberikan oleh jiran aku, seorang pesara professor. Sebelum ni aku pernah rasa buah yang ditanamnya. memang sedap. Teringat sehingga kini keenakannya.

Di belakang rumah terdapat beberapa pokok buah-buahan yang aku tanam seperti durian Belanda, jambu air, kelapa pandan, pisang dan cempedak. Semuanya telah mengeluarkan buah.

Semoga pokok Matoa ini juga bakal mengeluarkan buahnya kelak. Moga membesar dengan sihat dan kuat. 😊✌🏼